Muối ớt xanh là loại nước chấm rất thơm ngon, đặc biệt thích hợp với các món hải sản. Nước chấm ớt xanh sánh đặc, thơm lừng mùi chanh và vị cay đặc trưng của ớt, trở nên hài hòa với các món hải sản luộc hay hải sản nướng.
Nguyên liệu làm muối ớt xanh
Đường cát trắng: 7g
Chanh: 1 quả
Ớt xiêm xanh: 2g
Lá chanh
Bước 1: Chanh bạn cắt ra và vắt lấy nước cốt chanh, sau đó đổ qua rây lọc bỏ hạt đi. Bạn cần ghi nhớ bước này bởi nếu còn hạt thì nước chấm muối ớt xanh sẽ bị đắng và ăn không ngon.
Bước 2: Ớt xiêm bạn đem rửa sạch, bỏ hạt và để ráo nước. Chú ý là nếu ớt xanh vẫn còn nước thì món nước chấm mà chúng ta pha sẽ không thể để lâu được
Bước 3: Tiếp theo, bạn cho ớt xiêm, muối hồng Himalaya và đường vào máy xay sinh tố, bật nút xay. Bạn nhớ xay cho kỹ, cứ xay được khoảng 10 giây thì dừng lại và lại xay tiếp cho đến khi cả 3 nguyên liệu này hòa quyện vào nhau
Cuối cùng, bạn đổ nước cốt chanh đã lọc ở bước 1. Nhấn nút xay cho đều và đổ ra
Muối ớt xanh có màu sắc bắt mắt, vị chua cay mặn ngọt có đủ, đây là một trong những loại đồ chấm tuyệt vời khó có thể thiếu khi ăn các món hải sản hoặc đồ nướng
Xem thêm:
+ Làm Khô Gà Xé Cay Cực Ngon Cho Cả Nhà Nhâm Nhi
+ Làm Pate Gan Tuyệt Ngon Tại Nhà
------------------------------------------------------------------------------------
Aurosalt rất hân hạnh được phục vụ quý khách hàng
LIÊN HỆ MUA HÀNG:
Gọi số Hotline Aurosalt: 0964 76 77 71
Hoặc Inbox trực tiếp facebook: www.facebook.com/Aurosalt
Review từ người tiêu dùng
Ms Trang - Chuyên Viên Xuất Nhập Khẩu
Ms Quyên Vũ - Chuyên Viên Chăm Sóc Khách Hàng
Ms Thu An - Giáo Viên Trường THPT Chu Văn An
Ms Mỵ Nương - Nhân viên văn phòng