Nướng Đá Muối - Một Trào Lưu Mới

Món nướng là món được nhiều người yêu thích nhất bởi chúng tỏa ra một mùi thơm lan tỏa đến cả “cây số”, đủ để các tín đồ ấm thức cảm thấy rạo rực trong người. Nhưng ai cũng e ngại nướng thức ăn trực tiếp trên bếp sẽ ảnh hưởng sức khỏe, khi lỡ ăn phải các mảnh thức ăn quá khét.

Mặc dù đã có mặt trên thế giới từ lâu, nhưng tại Việt Nam thì hình thức phục vụ các món nướng trên đá muối nướng Himalaya chỉ mới ra đời khoảng vài năm trở lại đây. Với độ an toàn cao, tốt cho sức khỏe, tiện lợi..

     Xem thêm: Bật Mí Bí Quyết Làm Chanh Muối Ngon Tại Nhà

Tấm đá muối Himalaya là một cách đặc biệt để có một bữa ăn ngon với cách chế biến độc đáo, mới lạ. Chắc chắn rằng nhiều người sẽ trầm trồ, thán phục với những gì mà bạn làm trên tấm đá muối. Ngay cả những món ăn đơn giản hơn khi sử dụng với tấm đá  muối cũng sẽ là cách để làm mới mọi thứ. Cách bài trí đẹp mắt, một phương thức chế biến mới lạ và một hương vị tuyệt vời. Đó là tất cả những gì được dùng để mô tả món ngon trên tấm đá muối.

Thực phẩm nướng trên đá muối phải là loại một và không tẩm ướp gia vị nhiều nên độ tươi và vị ngọt của thịt vẫn còn nguyên, đậm đà vị mặn của muối khoáng. Trong quá trình nướng, muối có trong đá muối sẽ thấm dần vào thức ăn có một độ mặn vừa phải làm cho món nướng trở nên hoàn hảo hơn. Muối hoặc các tinh thể muối tự nhiên bốc hơi, những khối lượng lớn muối sẽ truyền đi với một vị mặn rất vừa phải. Nếu đặt đá Himalaya vào tủ lạnh, muối sẽ giúp ướp lạnh thức ăn nhanh hơn.

Đá muối phải nóng mới nướng được nên khi mang lên bàn ăn thì có thể nướng liền. Khi nướng nếu thấy thịt chín rồi thì lấy ra liền kẻo thịt ngấm nhiều muối có trong đá sẽ mặn hơn chút, ăn không còn vừa miệng nữa. Đá có nhiều loại từ màu hồng đến nâu sậm nếu đã dùng nhiều lần, khi được làm nóng phiến đá muối màu hồng hồng trông rất bắt mắt.

Một điểm nổi bật nữa là, nướng đồ ăn bằng đá muối nướng Himalaya sẽ không bao giờ bị cháy, không có khói, không nóng và độ tươi của thịt vẫn còn nguyên. Vì quy trình thực hiện bắt đầu bằng việc đầu bếp quán phải "khò" trước viên đá muối trên lửa nóng khoảng 3 tiếng đồng hồ để đạt đến độ nóng hoàn hảo. Sau đó, đá giữ nhiệt và khi bỏ thịt hoặc hải sản lên, món ăn sẽ chín đều trong tích tắc.

Ngoài ra, sử dụng đá muối nướng Himalaya còn rất tiết kiệm. Một phiến đá muối nướng Himalaya có giá trung bình chỉ khoảng 500 – 800 ngàn đồng, nhưng sử dụng rất lâu, có thể lên đến 1 – 2 năm tùy vào số lần dùng.

Aurosalt là nhà cung cấp hàng đầu trong lĩnh vực nhập khẩu, sản xuất và phân phối Muối Hồng Himalaya trên thị trương Việt Nam. Đến vơi Aurosalt sẽ đem đến cho bạn những sự lựa chọn tốt nhất.

-----------------------------------------------------------------

Aurosalt rất hân hạnh được phục vụ quý khách hàng

LIÊN HỆ MUA HÀNG:

Gọi số Hotline Aurosalt:  0964 76 77 71

Hoặc Inbox trực tiếp facebook: www.facebook.com/Aurosalt

Cách làm tôm nướng muối ớt ngon tại nhà với 6 bước hướng dẫn chi tiết

Xem ngay

Cách làm ốc hương rang muối ớt chua cay thơm lừng vị sả

Xem ngay

Cách làm món mực nướng muối ớt đơn giản nhanh gọn

Xem ngay